Sverige är fantastiskt!

Önskar alla en trevlig dag! 💕

 

Nytt recept på hummus och rulltårta

Oftast när man får improvisera till ett recept för att några av råvarorna inte finns hemma kan vara just det tillfället man lyckas med något extra gott i köket.

Kvällen bjöd på en ny variant av hummus och en choklad rulltårta till efterrätt. 

Hummus

Kikärter

1 dl cremefraiche 

Lantbuljong Bombay från Renée Voltaire 

1 msk vitt vin alkoholfritt 

Citronpeppar 

Allt blandas ihop i en mixer. 

Chokladrulltårta

Vanlig botten till rulltårta

Fyllning samt topping

100 gram cocosfett smält med

100 gram blockchoklad 

1 ägg som vispas med 

1 ,5 dl florsocker

Blanda ihop och bred över rulltårtan innan den rullas ihop samt över den. Strö lite riven cocos över och låt stå i kylen tills chokladen stelnat till. 

 

Karibien -det jag inte redan visste.

Av en slump började jag se på tv ikväll av ovanlighetens skull.
På Kunskapskanalen dessutom.
Efter bara någon sekund blev jag helt tagen och kunde absolut inte sluta titta.
Mycket sevärt avsnitt!

http://urplay.se/program/19063

karibien video

Mors Dag

Stort grattis till Alla Mammor idag! 

Med detta lilla söta loppisfynd och en liten mini ros i blev Min mamma glad över. 💕

 

Pastasallad de' Lux

Tävlingsbidrag på instagram #Barillamatresa

Pasta salad with grilled chicken, mixed salad, mozzarella, corn, coctail tomatoes, avocado, olives, cucumber, lemon, olive oil, basil and thyme.