onsdag 26 februari 2014

Grillade kycklingvingar med spenat och fetaostsallad

Medan jag bakade igår och väntade på degen att jäsa färdig passade jag på att tillaga följande medans ugnen ändå var i bruk.
Ugnsgrillade kycklingvingar med lite kryddad tomatsås, som fick vara i ugnen ca 45 min, i 200 grader.

Dessa serverades till middag med en fräsch sallad på färsk spenat, avokado, gurka, tomat och fetaost. Smaksatt med pressad färsk lime och citronpeppar.

Gott tillsammans med det nybakade brödet, här smaksatt med tomat och oregano.

Fler läckra recept hittar du på Hälso Kökets sida.

Recept på brödet hittar du här på sidan - Nybakat!


Grillade kycklingvingar med spenat och fetaostsallad

söndag 23 februari 2014

Te för alla stunder

Nu har jag fyllt på i Te hyllan med nya favoriter. En smak för varje tillfälle!
Dottern fick vara med och välja, då blev det hallon te till frukost!

Smaken av Rooibos och apelsin känns som ett bra avslut på dagen.

Att trivas med tiden

Äntligen har jag hittat en klocka som jag trivs med på min arm.

Känner mig riktigt nöjd med mitt fynd hos Guldfynd idag!

Det fick bli en försenad 40- års present till mig själv, passade nämligen på att utnyttja en del av de presentkort som jag fick från några av mina nära och kära då.



torsdag 20 februari 2014

Baka baka liten kaka

Idag prövade jag tillsammans med vår 4-åring på att baka Tigermuffins!
Vilket konstverk alltså!

Receptet är ur en bakbok för barn och det både såg och verkade väldigt enkelt.
Men ack, det var lite klurigare än så.

Slutresultatet blev vi i alla fall mycket nöjda med!

torsdag 6 februari 2014

Hipp hipp hurra




"Ja må hon leva, ja må hon leva...."
Så lät det igår morse hemma hos oss kl 07.00 på morgonen, då dottern fyllde år.


Fyra underbara år fulla med skratt och glädje har hon bjudit oss på 
Hoppas hon får fortsätta med det. Älskar när hon ler från hela sitt hjärta med sina tindrande ögon.


Hon hade önskat sig en klocka, så det fick hon som dagens första present serverad på sin frukost bricka.
Klockan kommer från Guldfynd. Och just nu hade dom 70 % rabatt på dessa av märket o.n.e
Dottern blev naturligtvis överlycklig och fick dagen till ära ha den på sig på dagis under dagen.

FÖDELSEDAGS TÅRTA
Dottern hade önskat sig en jordgubbs tårta när hon fyllde år.
Så här blev den!

Nedre botten: Chokladmousse
Övre lager: Vaniljcreme
Toppad med vispad grädde och garnerad med jordgubbar.