Hemma hos oss blev det ett lugnt nyårs firande i år. Efter att hela familjen legat i influensa i 1 1/2 vecka fanns det inte så mycket energi eller lust med något mer avancerat. Men det blev riktigt festligt ändå.
På vårt nyårs bord dukades det fram följande:
Oliver, Avokado, ägg, citronmajonäs, gravad lax och färska räkor.
Tunnbröd och diverse kex, Chevré, brieost och vitlöksost. Gröna vindruvor.
Riswok med räkor, dill, salladslök, majs och ärtor.
Marinerad strutsfilé med potatisgratäng, chevré, sallad och stekta coctailtomater.
Jordgubbstårta fylld med chokladmousé och citronfromage.
På vårt nyårs bord dukades det fram följande:Oliver, Avokado, ägg, citronmajonäs, gravad lax och färska räkor.
Tunnbröd och diverse kex, Chevré, brieost och vitlöksost. Gröna vindruvor.
Riswok med räkor, dill, salladslök, majs och ärtor.
Marinerad strutsfilé med potatisgratäng, chevré, sallad och stekta coctailtomater.
Jordgubbstårta fylld med chokladmousé och citronfromage.
Rekomenderade drycker som passar bra till de olika rätterna;
Loka mirneralvatten krusbär/päron, passar bra till allt.
Stoneleigh - Sauvignon Blanc, vitt vin smakrikt till räkor
Some Zin - Zinfandel, gott till strutsfilén.
