Detox soppa

Ibland blir det inte som planerat....Som i detta fall när jag precis inlett min nya 3 dagars detox kur baserad på frukt och grönsaks juicer och helt oplanerat kan jag inte pressa mina grönsaker till middag.
Då gäller det att improvisera som jag gjort här med en istället kokt soppa på samma sorts grönsaker som var tänkt till juicen.

Receptet till den ljuvliga soppan hittar du som vanligt på Hälso Köket: Detox soppa - Näringsrik soppa på rödbeta och spenat toppad med färsk avokado. Koka upp 5 dl vatten med höns buljong. Tillsätt de tärnade grönsakerna...